Pastelería

    • Nido de yema tostada

      O nido de San Blas. Este dulce, tiene una base de hojaldre con mantequilla, sobre el que se dispone un…

    • Mousse de fresa

      Aquí tenemos una pirámide de mousse de frambuesa, con interior gelificado de frambuesa y base de bizcocho natural al cacao.

    • Pastel de chocolate sin azúcares añadidos

      Este pastel está encuadrado en nuestra gama de productos sin azúcar añadido, donde contamos con una gama de pasteles, tartas…

    • Milhojas de merengue y fresas

      Nuestra milhoja de merengue se compone de tres capas. Sobre la base de una milhoja ( hojaldre casero con mantequilla…

    • Pastel de limón sin azúcar añadido

      Este pastel, de nuestra gama de productos sin azúcar, está elaborado con bizcocho natural sin azúcar, calado con almíbar sin…

    • Tartaleta de crema con kiwi

      Esta tartaleta, hecha en casa, con mantequilla, huevos frescos, azúcar y harina, se le da la forma y tamaño deseado…

    • Pirámide de chocolate

      Plancha de bizcocho natural calada con almíbar perfumado con Licor 43, rellena de chantilly y con recubrimiento de chocolate. Decoración…

    • Sayonara de trufa

      Este dulce se compone de una plancha de bizcocho natural, que se enrolla con trufa montada en su interior. Para…

    • Barquillo de merengue

      Barquillo hecho a base de hojaldre con mantequilla y relleno de merengue montado con claras de huevo frescas.

    • Pastel de fresa sin azúcar

      Pastel elaborado con bizcocho sin azúcar y mus de fresa sin azúcar. Decorado con fruta natural. Forma parte de nuestra…

    • Enrollado de moka

      La base de este dulce es una plancha natural de bizcocho al cacao, calada con almíbar de café. Rellena con…

    • Pastel de arroz con leche

      Base de galletas con mantequilla sobre la que disponemos un mus de arroz con leche casero, una inserción de crujiente…

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