Tartas relacionadas con las festividad del día de San Valentín.
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Tarta corazón queso y fresa
Base de galletas con mantequilla. Mousse de queso cremoso . Mermelada casera de fresas.
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Corazón de chocolate y nata
Bizcocho casero bañado con almíbar y perfumado con licos 43, relleno de nata pasteurizada y montada, glaseado con trufa cocida…
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Corazón de queso y frambuesa
Semifrío de queso fresco pasteurizado con base de galletas y glaseado con mermelada casera de fresas.
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Corazón de tres chocolates
Base de galletas con mantequilla, mousse de chocolates negro y blanco, glaseado con trufa cocida de cobertura negra.
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Corazón de trufa y nata
Base de bizcocho natural, capa de nata pasteurizada montada, escudillada con bolitas concatenadas. Otra capa de bizcocho natural, bolitas concatenadas…
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Mini corazón individual de mousse de chocolate
Base de bizcocho natural con mousse de chocolate glaseado con trufa cocida de chocolate negro.