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Últimos productos

  • Delicias de almendra

    Un clásico entre nuestras elaboraciones navideñas. A base de almendras marcona seleccionadas y molturadas en casa para darles el calibre…

  • Turrón de yema

    Un clásico entre nuestros turrones. A base de almendras marcona seleccionadas y molidas en casa. Una vez tenemos la mejor…

  • Turrón pasión y frambuesa y yema

    Es una se las novedades para este año, edtamos muy contentos de poder presentarles este turrón a base de almendra.…

  • Mazapán con membrillo

    Se trata de un mazapán elaborado en casa, a base de almendras marcona 14/16 seleccionadas y molidas en casa. Una…

  • Turrón de miel y nueces

    Se mezclan delicadamente cobertura blanca, siempre de  buena calidad, almendra, miel y nueces. se vierte todo en un molde, se…

  • Turrón de avellana

    Se mezclan delicadamente chocolate con leche y avellanas. Se coloca todo en un molde y se deja fraguar 24 horas.…

  • Turrón crujiente

    Se mezclan delicadamente chocolate con leche, avellanas, almendras y arroz inflado. Se introduce el resultado en el molde que se…

  • Turrón de almendra

    Se mezclan delicadamente cobertura negra de la mejor calidad y almendras marcona 14/16 previamente tostadas. El siguiente paso es introducir…

  • Mazapán pasión y chocolate

    Este producto supone una novedad para esta Navidad 2019/20. Consiste en la elaboración de un mazapán artesano, que corno todos…

  • Pastel de gloria frambuesa

    Se trata de una nueva versión de nuestro pastel de gloria. Empezamos con la confección de un mazapán artesano, donde…

  • Marcador

    Yema dura

    Esta elaboración, está presente en algunos de los productos tipicos de la Navidad, tales como los dátiles rellenos,  nueces al…

  • Mazapan artesano

    El mazapan artesano lo elaboramos a partir de almendras marcona seleccionadas del campo de Cartagena. Una vez que tenemos una…

  • Magdalena sin azúcar añadido

    Estas magdalenas se hacen de forma similar a las de toda la vida. Emulsionamos los huevos frescos con el edulcorante…

  • Bizcocho casero sin azúcar

    Hacemos una emulsión de huevos y edulcorante hasta que haga lazo. Añadimos la leche poco a poco y terminamos mezclando…

  • Coca de San Juan

    La coca de San Juan es una pieza de bollería hecha con materias primas de la máxima calidad y observando…

  • Monas de Pascua

    Para empezar, partimos de una harina de trigo de la mejor calidad. A continuación calentamos aceite de oliva virgen extra,…

  • Pilatos

    Hechos con la masa de las monas pero sin huevo. Estamos hablando de harina escaldada con aceite de oliva, con…

  • Bizcocho mármol

    Este bizcocho es una emulsión de huevos frescos y azúcar con la adición de mantequilla y harina. Al mismo tiempo,…

  • Rollo de creciente

    Ésta es una de las recetas más antiguas de nuestro recetario. Nuestro abuelo ya hacía estos exquisitos rollos antaño, y…

  • Rollos de Jerez

    El rollo de Jerez, es un clásico de la pastelería tradicional cartagenera. Este dulce está hecho a base de manteca,…

  • Bizcocho de chocolate y plátano

    Bizcocho a base de huevos, azúcar, aceite de oliva virgen extra, nata, puré de plátano natural , con inserciones de…

  • Bizcocho de chocolate con ciruelas y orejones

    Este bizcocho de chocolate basa su estructura en una combinación de chocolate, nata, ciruelas pasas deshuesadas, orejones, huevos frescos y…

  • Empanada de bonito

    Esta empanada está hecha con harina escaldada con aceite de oliva virgen extra. Está rellena de tomate y cebolla natural…

  • Tortas de naranja

    Este dulce tiene su ingrediente principal en el zumo de naranja, al que se añade ralladura de naranja del tipo…

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