Nido de yema tostada
O nido de San Blas. Este dulce, tiene una base de hojaldre con mantequilla, sobre el que se dispone un rollo de masa de petisú para ir al horno. Una vez horneado, los rellenamos con nuestra crema pastelera para después decorarlos con yema pastelera tostada. A continuación, preparamos un caramelo con el que glasearemos el nido y quedará listo para servir.
Categoría: Pastelería
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lactosa
Productos relacionados
-
Palo catalán de crema y chocolate
El palo catalán es un pastel hecho con masa de petisú, hecha a base de harina escaldada con mantequilla y…
-
Vaso mousse de queso con frambuesa
Se trata de una base de galletas con mantequilla sobre las que se vierte una mouse de queso natural a…
-
Carrots cake – Pastel de zanahoria
Este es un pastel cuya base es un bizcocho con huevos frescos, azúcar, almendra marcona molida, harina, aceite de oliva…