Sayonara de trufa
Este dulce se compone de una plancha de bizcocho natural, que se enrolla con trufa montada en su interior. Para decorar, azúcar molida.
La trufa se compone de nata pasteurizada 35° y chocolate de la mejor calidad.
Categoría: Pastelería
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lactosa, Soja
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