Pastelería

    • Tartaleta de crema con yema tostada

      Esta tartaleta, hecha en casa, con mantequilla, huevos frescos, azúcar y harina, se le da la forma y tamaño deseado…

    • Palo catalán de trufa y caramelo

      El palo catalán es un pastel hecho con masa de petisú, preparada a base de harina escaldada con mantequilla y…

    • Riñón de chocolate

      El riñón es un pastel elaborado con el tradicional bizcocho de milindro. Este es un bizcocho diseñado específicamente para ser…

    • Tocino de cielo

      Éste es un pastel tradicional de la pastelería Emilio Marín. Nuestro tocino de cielo, a diferencia del típico y tan…

    • Merengue de fresa

      Éste es una de las variantes de la extensa gama de pastelería de merengue. En este caso, tenemos un pastel…

    • Libertad de merengue

      Este uno de los dulces que se pueden hacer con merengue. Su peculiaridad estriba en su aspecto característico en forma…

    • Cono de chocolate con nata

      Aquí tenemos un producto derivado de la heladería, el barquillo o cono, al que se le ha dado un baño…

    • Bandeja de bollería mini

      Existen varias especialidades, pero las que se observan en la foto, concretamente, son : Croisants mini. Napolitanas choco mini. Caracolas…

    • Chato con crema

      Galleta confeccionada con masa quebrada, a base de mantequilla, huevos, azúcar, vainilla y harina de trigo candeal. El resultado es…

    • Felipe

      El Felipe es un pastelillo clásico hecho con la tradicional pasta flora y relleno de cabello de ángel, que como…

    • Maribruni con cabello de ángel

      Este pastel típicamente cartagenero, tiene más de un siglo de historia. Se empezó a hacer a comienzos del siglo XX,…

    • Mousse de chocolate blanco

      Ésta es una bomba de mousse de chocolate blanco, dentro de la cual se dispone un cremoso de frambuesa. La…

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