Pastelería

    • Marcador

      Madrileño de naranja

      Plancha natural de bizcocho al cacao con almendra marcona molida. El relleno es un mousse de naranja y va glaseado…

    • Madrileño de nata

      Sobre la base de nuestra plancha natural al cacao, calada con almíbar y licor 43, preparamos una capa de nata…

    • Pastel imperial

      El Imperial es un pastel clásico, de los de siempre, para los amantes de la nata . Sobre la base…

    • Tartaletas surtidas

      La base de esta tartaleta es de pasta brisa al cacao. Rellena con mousse de naranja, a base de zumo…

    • Don Carnal y Doña Cuaresma

      Como cada año Don Carnal y doña Cuaresma vienen a Emilio Marín a introducirnos de lleno en el Carnaval. Aquí…

    • Pastel de coco con chocolate

      Sobre una plancha de bizcocho natural  al cacao, calada con almíbar perfumado con licor43, intercalamos capas de mousse de coco.…

    • TARTA SAINT HONORÉ. O CESTA DE PROFITEROLES.

      Esta es una tarta clásica en nuestras vitrinas. Se trata de una cesta o pozo, de profiteroles. Los profiteroles son…

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