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TARTA SAINT HONORÉ. O CESTA DE PROFITEROLES.
Esta es una tarta clásica en nuestras vitrinas. Se trata de una cesta o pozo, de profiteroles. Los profiteroles son…
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Bandeja de bollería mini
Existen varias especialidades, pero las que se observan en la foto, concretamente, son : Croisants mini. Napolitanas choco mini. Caracolas…
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Barquillo de merengue
Barquillo hecho a base de hojaldre con mantequilla y relleno de merengue montado con claras de huevo frescas.
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Carrots cake – Pastel de zanahoria
Este es un pastel cuya base es un bizcocho con huevos frescos, azúcar, almendra marcona molida, harina, aceite de oliva…
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Bollo con nata
Bollo artesano de larga fermentación, harina especial para bollería, azúcar, huevos frescos, aceite de girasol y agua. La grasa del…
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Chato con crema
Galleta confeccionada con masa quebrada, a base de mantequilla, huevos, azúcar, vainilla y harina de trigo candeal. El resultado es…
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Cono de chocolate con nata
Aquí tenemos un producto derivado de la heladería, el barquillo o cono, al que se le ha dado un baño…
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Vaso asiático
Este semifrío, en honor a nuestro tan popular y apreciado café asiático, está confeccionado sobre la base de una copa…
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Cubanita
Este pastel, para los amantes del chocolate, lleva este producto por sus cuatros costados y en todas sus variedades y…
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Cuerno de crema
El cuerno de crema, es un exponente de la pastelería de hojaldre, que es muy surtida y variada. En este…
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Don Carnal y Doña Cuaresma
Como cada año Don Carnal y doña Cuaresma vienen a Emilio Marín a introducirnos de lleno en el Carnaval. Aquí…
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Dulce de leche
Este pastel está pensado para homenajear a todos los amantes del dulce de leche. Como todos saben, el dulce de…