Bollo con nata
Bollo artesano de larga fermentación, harina especial para bollería, azúcar, huevos frescos, aceite de girasol y agua. La grasa del aceite de girasol es muy fina y de alta calidad, y hace que el bollo se mantenga tierno, por ello tampoco se añade leche en su elaboración. El resultado es de un menor grado en grasa y una voluptuosidad y ligereza superiores. Estos bollos están perfumados con canela natural y ralladura de limón.
Para el relleno utilizamos natas montadas de la mejor calidad. Siempre utilizamos natas pasteurizadas porque conservan todas las cualidades nutritivas y organolépticas de la nata.
También tenemos, a disposición de nuestros clientes, que así lo deseen, nata sin lactosa.»
Productos relacionados
-
Carrots cake – Pastel de zanahoria
Este es un pastel cuya base es un bizcocho con huevos frescos, azúcar, almendra marcona molida, harina, aceite de oliva…
-
Tarta Red Velvet
Éste es un pastel de origen anglosajón, que se ha puesto de moda, y que es ofrecido en muchos sitios…
-
Vaso mousse de queso con frambuesa
Se trata de una base de galletas con mantequilla sobre las que se vierte una mouse de queso natural a…
-
Repostería mini surtida
Disponemos de gran variedad de repostería mini surtida. En este caso, las especialidades que aparecen en la foto son: Petit…