Madrileño de nata
Sobre la base de nuestra plancha natural al cacao, calada con almíbar y licor 43, preparamos una capa de nata pasteurizada recién montada.
Terminamos con un glaseado de chocolate.
Productos relacionados
-
Palo catalán de crema de chocolate
El palo catalán es un pastel hecho con masa de petisú, hecha a base de harina escaldada con mantequilla y…
-
Tarta Red Velvet
Éste es un pastel de origen anglosajón, que se ha puesto de moda, y que es ofrecido en muchos sitios…
-
Milhojas de crema
Hojaldre de mantequilla, crema pastelera con leche pasteurizada y glaseado al fondant.
-
Mousse de chocolate
Este dulce es una bomba de mousse de chocolate. En este caso, tiene un interior cremoso de pulpa de fruta…