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Pirámide de chocolate
Plancha de bizcocho natural calada con almíbar perfumado con Licor 43, rellena de chantilly y con recubrimiento de chocolate. Decoración…
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Tartaleta de crema con kiwi
Esta tartaleta, hecha en casa, con mantequilla, huevos frescos, azúcar y harina, se le da la forma y tamaño deseado…
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Pastel de limón sin azúcar añadido
Este pastel, de nuestra gama de productos sin azúcar, está elaborado con bizcocho natural sin azúcar, calado con almíbar sin…
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Milhojas de merengue y fresas
Nuestra milhoja de merengue se compone de tres capas. Sobre la base de una milhoja ( hojaldre casero con mantequilla…
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Pastel de chocolate sin azúcares añadidos
Este pastel está encuadrado en nuestra gama de productos sin azúcar añadido, donde contamos con una gama de pasteles, tartas…
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Mousse de fresa
Aquí tenemos una pirámide de mousse de frambuesa, con interior gelificado de frambuesa y base de bizcocho natural al cacao.
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Nido de yema tostada
O nido de San Blas. Este dulce, tiene una base de hojaldre con mantequilla, sobre el que se dispone un…
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Mousse de chocolate blanco
Ésta es una bomba de mousse de chocolate blanco, dentro de la cual se dispone un cremoso de frambuesa. La…
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Maribruni con cabello de ángel
Este pastel típicamente cartagenero, tiene más de un siglo de historia. Se empezó a hacer a comienzos del siglo XX,…
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Felipe
El Felipe es un pastelillo clásico hecho con la tradicional pasta flora y relleno de cabello de ángel, que como…
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Chato con crema
Galleta confeccionada con masa quebrada, a base de mantequilla, huevos, azúcar, vainilla y harina de trigo candeal. El resultado es…
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Bandeja de bollería mini
Existen varias especialidades, pero las que se observan en la foto, concretamente, son : Croisants mini. Napolitanas choco mini. Caracolas…