Pastelería

Este pastel está pensado para homenajear a todos los amantes del dulce de leche. Como todos saben, el dulce de…

Se trata de una base de galletas con mantequilla sobre las que se vierte una mouse de queso natural a…

Pastel hecho con capas de galletas y crema pastelera casera con la adición de chocolate de la mejor calidad. La…

Este pastel es un enrollado de nata pasteurizada recién montada con un bizcocho natural. Para la decoración, se utiliza azúcar…

Hojaldre de mantequilla, crema pastelera con leche pasteurizada y glaseado al fondant.

Base de bizcocho natural al cacao, mousse de chocolate blanco, mousse de chocolate y trufa de leche.

Sobre la base de una pasta quebrada con mantequilla, se dispone la crema pastelera ( hecha con leche pasteurizada) y…