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Tarta San Valentín de 3 chocolates
Base bizcocho natural, calado con almíbar perfumado con licor 43. Montamos una mouse de chocolate negro. Sobre ésta, montamos la…
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Corazón de trufa y nata
Base de bizcocho natural, capa de nata pasteurizada montada, escudillada con bolitas concatenadas. Otra capa de bizcocho natural, bolitas concatenadas…
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Cubanita
Este pastel, para los amantes del chocolate, lleva este producto por sus cuatros costados y en todas sus variedades y…
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Dátiles con yema y chocolate
Aquí tenemos un producto, tipicamente navideño. Los dátiles son seleccionados, normalmente los traemos de Israel, ya que son dátiles de…
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Don Carnal y Doña Cuaresma
Como cada año Don Carnal y doña Cuaresma vienen a Emilio Marín a introducirnos de lleno en el Carnaval. Aquí…
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Madrileño de naranja
Plancha natural de bizcocho al cacao con almendra marcona molida. El relleno es un mousse de naranja y va glaseado…
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Madrileño de nata
Sobre la base de nuestra plancha natural al cacao, calada con almíbar y licor 43, preparamos una capa de nata…
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Magdalenas con perlitas de chocolate
Magdalenas caseras, con huevos frescos, leche pasteurizada, miel de romero , azúcar, harina y aceite de oliva virgen extra. Con…
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Massini de nata y trufa
Un pastel en el que intervienen varias elaboraciones. La base es un bizcocho ruso, a base de claras, azúcar y…
Regala a tus seres queridos, en cualquier rincón de España, un paquete de dulces recuerdos de Cartagena.
