Catálogo

Plancha natural de bizcocho al cacao con almendra marcona molida. El relleno es un mousse de naranja y va glaseado…

Este bizcocho es una emulsión de huevos frescos y azúcar con la adición de mantequilla y harina. Al mismo tiempo,…

Ésta es una de las recetas más antiguas de nuestro recetario. Nuestro abuelo ya hacía estos exquisitos rollos antaño, y…

El rollo de Jerez, es un clásico de la pastelería tradicional cartagenera. Este dulce está hecho a base de manteca,…

Base de galletas con mantequilla sobre la que disponemos un mus de arroz con leche casero, una inserción de crujiente…

La base de este dulce es una plancha natural de bizcocho al cacao, calada con almíbar de café. Rellena con…

Bizcocho a base de huevos, azúcar, aceite de oliva virgen extra, nata, puré de plátano natural , con inserciones de…

Sobre la base de hojaldre con mantequilla, se dispone una generosa cantidad de nuestra crema pastelera. Encima se dispondrán manzanas…

Pastel elaborado con bizcocho sin azúcar y mus de fresa sin azúcar. Decorado con fruta natural. Forma parte de nuestra…

Barquillo hecho a base de hojaldre con mantequilla y relleno de merengue montado con claras de huevo frescas.

Este dulce se compone de una plancha de bizcocho natural, que se enrolla con trufa montada en su interior. Para…

Este bizcocho de chocolate basa su estructura en una combinación de chocolate, nata, ciruelas pasas deshuesadas, orejones, huevos frescos y…