Catálogo

Pastel hecho con capas de galletas y crema pastelera casera con la adición de chocolate de la mejor calidad. La…

Este pastel es un enrollado de nata pasteurizada recién montada con un bizcocho natural. Para la decoración, se utiliza azúcar…

Hojaldre de mantequilla, crema pastelera con leche pasteurizada y glaseado al fondant.

Base de bizcocho natural, relleno de mousse de fresa, nata montada y gominola de frutos rojos. Decoración con mermelada de…

Base de bizcocho natural al cacao, mousse de chocolate blanco, mousse de chocolate y trufa de leche.

Base de bizcocho natural, cremoso de mango, crujiente de praliné, mousse de chocolate blanco y decoración de trufa de mango.

Bizcocho natural calado con almíbar, crema pastelera y merengue italiano. En nuestro blog encontrarás una entrada relacionada con este producto.…

Nuestro mousse de chocolate está confeccionado sobre la base de un bizcocho natural. Empezamos preparando una crema inglesa, a la…

Sobre la base de una pasta quebrada con mantequilla, se dispone la crema pastelera ( hecha con leche pasteurizada) y…

Bizcocho natural calado relleno de nata con cubierta de mermelada natural de fabricación propia de fresas. Decoración de fresas naturales.