Mousse chocolate
Nuestro mousse de chocolate está confeccionado sobre la base de un bizcocho natural. Empezamos preparando una crema inglesa, a la que se añade una cobertura de chocolate de la mejor calidad. Posteriormente, se le añade un merengue suave y la nata pasteurizada semimontada, lo que le confiere su textura y sabor característicos. Se termina con un glaseado de chocolate negro y lo decoramos, al gusto, con filigranas de chocolate.
Categoría: Tartas
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lactosa, SojaIngredientes: crema inglesa, merengue suave, cobertura de chocolate, nata pasteurizada semimontada, bizcocho natural
Productos relacionados
-
Tarta cubanita
Esta tarta tiene en su interior un bizcocho natural al cacao. Está calado con almíbar y licor 43. Se ha…
-
Mousse de 3 chocolates
Base de bizcocho natural, mousse de chocolate negro, bizcocho de almendra, mousse de chocolate blanco y recubrimiento de trufa cocida.…