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Palo catalán de crema de chocolate
El palo catalán es un pastel hecho con masa de petisú, hecha a base de harina escaldada con mantequilla y…
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Tarta de chocolate sin azúcares añadidos
Mousse de chocolate sin azúcar, bizcocho natural sin azúcar, decoración con frutas naturales y cacao en polvo.
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Palo catalán de crema y chocolate
El palo catalán es un pastel hecho con masa de petisú, hecha a base de harina escaldada con mantequilla y…
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Pastel de chocolate sin azúcares añadidos
Este pastel está encuadrado en nuestra gama de productos sin azúcar añadido, donde contamos con una gama de pasteles, tartas…
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Pastel de limón sin azúcar añadido
Este pastel, de nuestra gama de productos sin azúcar, está elaborado con bizcocho natural sin azúcar, calado con almíbar sin…
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Pastel de fresa sin azúcar
Pastel elaborado con bizcocho sin azúcar y mus de fresa sin azúcar. Decorado con fruta natural. Forma parte de nuestra…
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Magdalena sin azúcar añadido
Estas magdalenas se hacen de forma similar a las de toda la vida. Emulsionamos los huevos frescos con el edulcorante…
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Tarta de limón sin azúcar añadido
Estas tartas se organizan entorno a 3 elaboraciones en las que hay un denominador común, se sustituye el azúcar por…
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Tarta de fresa sin azúcar añadido
Estas tartas se organizan entorno a 3 elaboraciones en las que hay un denominador común, se sustituye el azúcar por…
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Pastel de gloria frambuesa
Se trata de una nueva versión de nuestro pastel de gloria. Empezamos con la confección de un mazapán artesano, donde…