Tartas

Esta es una versión de la tradicional tarta cartagenera. Como todos sabemos, la base es un bizcocho natural a base…

Mousse de chocolate sin azúcar, bizcocho natural sin azúcar, decoración con frutas naturales y cacao en polvo.

Bizcocho natural calado relleno de trufa montada, recubrimiento de crema tostada y granillo de chocolate alrededor.

Base de bizcocho natural, cremoso de mango, crujiente de praliné, mousse de chocolate blanco y decoración de trufa de mango.

Todos conocemos este gran clásico de la cocina italiana, que podemos encontrar como postre en cualquier restaurante de cocina italiana…