Confitería

    • Pastel imperial

      El Imperial es un pastel clásico, de los de siempre, para los amantes de la nata . Sobre la base…

    • Pelotas de fraile

      Así son conocidos popularmente estos famosos de la pastelería tradicional. Están elaborados con una masa de bollería con mantequilla de…

    • Pilatos

      Hechos con la masa de las monas pero sin huevo. Estamos hablando de harina escaldada con aceite de oliva, con…

    • Pirámide de chocolate

      Plancha de bizcocho natural calada con almíbar perfumado con Licor 43, rellena de chantilly y con recubrimiento de chocolate. Decoración…

    • Polca

      Este dulce tiene como base una tulipa de masa de petisu ( con la que se elaboran los palos catalanes…

    • Repostería mini surtida

      Disponemos de gran variedad de repostería mini surtida. En este caso, las especialidades que aparecen en la foto son: Petit…

    • Riñón de chocolate

      El riñón es un pastel elaborado con el tradicional bizcocho de milindro. Este es un bizcocho diseñado específicamente para ser…

    • Rollo de creciente

      Ésta es una de las recetas más antiguas de nuestro recetario. Nuestro abuelo ya hacía estos exquisitos rollos antaño, y…

    • Rollos de Jerez

      El rollo de Jerez, es un clásico de la pastelería tradicional cartagenera. Este dulce está hecho a base de manteca,…

    • Rollos de San Antón de anís

      Se ligan la manteca, azúcar, huevos y anís, para añadir la harina y amasar hasta la obtención de una malla…

    • Rollos de San Antón de yema

      Se amasa la mantequilla con el azúcar y los huevos. Añadiendo a continuación la harina hasta obtener una masa lisa…

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