Tarta de turrón

La base es de galletas con mantequilla con la adición de almendras marcona tostadas y molturadas.

Encima, el mousse de turrón, hecho a base de almendra y miel, como el turrón de jijona.

Terminamos con nuestra yema pastelera tostada con inserciones de turrón y decoración al gusto.