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Tarta de la Abuela
Esta es nuestra versión de la tan popular tarta de la abuela, en la que empleamos varias capas de galletas…
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Carrots cake – Pastel de zanahoria
Este es un pastel cuya base es un bizcocho con huevos frescos, azúcar, almendra marcona molida, harina, aceite de oliva…
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Tarta San Valentín de chocolate y nata
Bizcocho natural calado y perfumado con licor 43. Rellena de nata montada, pasteurizada, de la mejor calidad. Glaseado con baño…
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Corazón de queso y frambuesa
Semifrío de queso fresco pasteurizado con base de galletas y glaseado con mermelada casera de fresas.
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Cubanita
Este pastel, para los amantes del chocolate, lleva este producto por sus cuatros costados y en todas sus variedades y…
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Dulce de leche
Este pastel está pensado para homenajear a todos los amantes del dulce de leche. Como todos saben, el dulce de…
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Enrollado de moka
La base de este dulce es una plancha natural de bizcocho al cacao, calada con almíbar de café. Rellena con…
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Huesos de santo
El hueso de santo es el producto típico, por excelencia, de la festividad de todos los santos. Está hecho de…
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Madrileño de naranja
Plancha natural de bizcocho al cacao con almendra marcona molida. El relleno es un mousse de naranja y va glaseado…
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Maribruni con cabello de ángel
Este pastel típicamente cartagenero, tiene más de un siglo de historia. Se empezó a hacer a comienzos del siglo XX,…
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Massini de nata y trufa
Un pastel en el que intervienen varias elaboraciones. La base es un bizcocho ruso, a base de claras, azúcar y…
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Panallets de almendra
El panallets es un mazapán, que nosotros elaboramos a partir de almendras marcona seleccionadas, del campo de Cartagena. Una vez…