Nueces con yema y chocolate
Se trata de nueces de la mejor calidad, seleccionadas para que vengan enteras y sean de gran calibre. Previamente se ha elaborado una yema dura ( cuya elaboración explicamos en nuestra sección de dulces navideños ), con la que uniremos nuestras nueces, de forma manual, una a una.
Se trata de nueces de la mejor calidad, seleccionadas para que vengan enteras y sean de gran calibre. Previamente se ha elaborado una yema dura ( cuya elaboración explicamos en nuestra sección de dulces navideños ), con la que uniremos nuestras nueces, de forma manual, una a una. Una vez terminada esta fase de unión y una vez ha secado el conjunto se procede a glasearlas con chocolate de la mejor calidad, con lo que el producto tendrá su aspecto y sabor característico. Esta es una variante de nuestras nueces al fondant, de incorporación más moderna pero no por ello menos delicatesen que las anteriormente mencionadas.
Productos relacionados
-
Dátiles con yema y chocolate
Aquí tenemos un producto, tipicamente navideño. Los dátiles son seleccionados, normalmente los traemos de Israel, ya que son dátiles de…
-
Cordiales de coco
Elaboración típicamente navideña. Se elabora a partir de coco de la mejor calidad, azúcar y huevos frescos. Se mezcla todo…
-
Rollo de creciente
Ésta es una de las recetas más antiguas de nuestro recetario. Nuestro abuelo ya hacía estos exquisitos rollos antaño, y…