Catálogo

Base bizcocho natural al cacao, semifrio a base de crema de queso de untar (tipo filadelfia) con adición de crema…

Bizcocho natural calado, relleno de nata y recubrimiento de trufa cocida. Decoración chocolate blanco.

Esta tarta tiene en su interior un bizcocho natural al cacao. Está calado con almíbar y licor 43. Se ha…

Bizcocho natural al cacao, calado y relleno de nata montada. Recubrimiento de mermelada de frambuesa. Baño de trufa cocida. Decoración…

Este dulce es una bomba de mousse de chocolate. En este caso, tiene un interior cremoso de pulpa de fruta…

Bizcocho natural enrollado con crema pastelera de la casa. Calado con almíbar perfumado con Licor 43 y decorado con azúcar…

Plancha de bizcocho natural calada con almíbar perfumado con Licor 43, rellena de chantilly y con recubrimiento de chocolate. Decoración…

Este dulce tiene como base una tulipa de masa de petisu ( con la que se elaboran los palos catalanes…

Semifrio a base de crema de queso de untar (tipo filadelfia) con adición de crema inglesa y merengue italiano. Base…

Bizcocho de almendra, bizcocho al cacao y bizcocho natural, calados con almibar de café. Relleno de nata y moka. Decoración…

El palo catalán es un pastel hecho con masa de petisú, hecha a base de harina escaldada con mantequilla y…

Magdalenas caseras, con huevos frescos, leche pasteurizada, miel de romero , azúcar, harina y aceite de oliva virgen extra. Con…