Catálogo

    • Bechamelas individuales de jamón cocido y queso

      Hojaldre con mantequilla relleno de jamón cocido y queso manchego de primerísima calidad ligado con bechamel especial de la casa.

    • Aguja de carne

      Hojaldre con mantequilla relleno de fritada de carne de ternera, aliñada en aceite de oliva, con adicción de tomate natural…

    • Postre de primavera

      Suave y dulce crema y fruta al gusto, en esta ocasión hemos elegido las fresas, y para una bonita combinación…

    • Tiramisú

      Todos conocemos este gran clásico de la cocina italiana, que podemos encontrar como postre en cualquier restaurante de cocina italiana…

    • Tarta de nata, trufa y yema tostada (Massini)

      Base de bizcocho natural, trufa, nata, nizcocho natural calado y crema tostada. Decoración a gusto del consumidor.

    • Tarta de chocolate sin azúcares añadidos

      Mousse de chocolate sin azúcar, bizcocho natural sin azúcar, decoración con frutas naturales y cacao en polvo.

    • Tarta de chocolate y trufa

      Bizcocho natural calado relleno de trufa montada, recubrimiento de crema tostada y granillo de chocolate alrededor.

    • Mousse de 3 chocolates

      Base de bizcocho natural, mousse de chocolate negro, bizcocho de almendra, mousse de chocolate blanco y recubrimiento de trufa cocida.…

    • Tarta de queso y frambuesa

      Base bizcocho natural al cacao, semifrio a base de crema de queso de untar (tipo filadelfia) con adición de crema…

    • Tarta de chocolate y nata

      Bizcocho natural calado, relleno de nata y recubrimiento de trufa cocida. Decoración chocolate blanco.

    • Tarta cubanita

      Esta tarta tiene en su interior un bizcocho natural al cacao. Está calado con almíbar y licor 43. Se ha…

    • Selva negra

      Bizcocho natural al cacao, calado y relleno de nata montada. Recubrimiento de mermelada de frambuesa. Baño de trufa cocida. Decoración…

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