Catálogo

Éste es una de las variantes de la extensa gama de pastelería de merengue. En este caso, tenemos un pastel…

Hojaldre de mantequilla, crema pastelera con leche pasteurizada y glaseado al fondant.

Nuestra milhoja de merengue se compone de tres capas. Sobre la base de una milhoja ( hojaldre casero con mantequilla…

Nuestra milhoja de merengue se compone de tres capas. Sobre la base de una milhoja ( hojaldre casero con mantequilla…

La milhoja de nata, está confeccionada con nata pasteurizada montada, de la mejor calidad, que se dispone entre 2 capas…

Base de bizcocho natural con mousse de chocolate glaseado con trufa cocida de chocolate negro.

Se trata de una minihamburguesa, ejecutada en el interior de un panecillo de hamburguesa hecho en casa con masa madre…