Confitería

Base de bizcocho natural, cremoso de mango, crujiente de praliné, mousse de chocolate blanco y decoración de trufa de mango.

Mousse de chocolate sin azúcar, bizcocho natural sin azúcar, decoración con frutas naturales y cacao en polvo.

Bizcocho natural calado, relleno de nata y recubrimiento de trufa cocida. Decoración chocolate blanco.

Bizcocho natural calado relleno de trufa montada, recubrimiento de crema tostada y granillo de chocolate alrededor.

Base de bizcocho natural, relleno de mousse de fresa, nata montada y gominola de frutos rojos. Decoración con mermelada de…

Se trata de una TARTA DE FRESA. Con decoración personalizada. Los alérgenos dependen del tipo de tarta e ingredientes seleccionadas.

Estas tartas se organizan entorno a 3 elaboraciones en las que hay un denominador común, se sustituye el azúcar por…

Esta es nuestra versión de la tan popular tarta de la abuela, en la que empleamos varias capas de galletas…

Estas tartas se organizan entorno a 3 elaboraciones en las que hay un denominador común, se sustituye el azúcar por…

Se trata de una mousse de mango, a base de pulpa natural de esta fruta tropical, donde se ha buscado…

Sobre la base de una pasta quebrada con mantequilla, se dispone la crema pastelera ( hecha con leche pasteurizada) y…