Tortas de naranja

Este dulce tiene su ingrediente principal en el zumo de naranja, al que se añade ralladura de naranja del tipo navelate para potenciar el sabor a naranja dentro del horno.

El resto de ingredientes, harina, huevos y aceite de oliva virgen extra, se amalgaman finamente en la amasadora, se dividen en porciones y se decoran al gusto para ir al horno.