Turrón pasión y frambuesa y yema

Es una se las novedades para este año, edtamos muy contentos de poder presentarles este turrón a base de almendra. Como ya sabéis, sólo utilizamos almendra marcona, que seleccionamos y molemos en casa con todo el cuidado y cariño necesario para que la almendra nos muestre todas sus cualidades organolépticas.

Una vez molida la almendra, muy fina, le añadiremos el azúcar y la pulpa de la fruta de la pasión ( para el turrón  de fruta de la pasión), pulpa de frambuesa ( para el turrón  de frambuesa ) y la yema pastelera ( para el turrón de yema ). El resultado, aparte de estético, no le dejará indiferente, por su maridaje de sabores y texturas.

Le invitamos a conocerlo.