Cordial almendra

Los cordiales los elaboramos a partir de almendras marcona seleccionadas y partidas y trituradas en casa, lo que nos facilita el control de calidad de las mismas. El resto de ingredientes, azúcar y huevos. Se amasa todo y se escudilla sobre latas para, posteriormente, pasar al horno. Una vez están cocinados y enfriados, se les da un ligero glaseado, lo que les confiere su aspecto y sabor característico. Alérgenos : Huevo y frutos de cáscara ( almendra ). Producto apto para celíacos.