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Pan integral (100%)
El pan integral está hecho con una harina 100% integral, masas madres naturales y está sometido a un proceso de…
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Pan moreno (horno leña)
El pan moreno está hecho a base de trigo duro, con masa madre natural, harinas seleccionadas de máxima calidad, con…
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Pan rústico
El pan rústico lleva harina de trigo y centeno integral, lleva una hidratación y reposos muy importantes que hacen que…
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PANETTONE de CHOCOLATE
Es nuestra versión del típico panettone italiano, hecho a base de masa madre natural, con varios amasados y largas fermentaciones,…
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PANETTONE DE FRUTAS
Es nuestra versión del tradicional panettone italiano, hecho a base de masa madre natural, con varios amasados y largas fermentaciones,…
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Pasta flora con cabello de ángel
Éste es un pastel clásico. La pasta flora ha sido siempre uno de los emblemas de la pastelería cartagenera, y…
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Pastel de carne murciano
Pastel relleno de carne estofada de ternera, enriquecida con chorizo y huevos frescos cocidos. Una vez elaborado el pastel se…
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Pastel de cierva
Este pastel creado un honor al inventor del autogiro, Juan de la Cierva, es una mezcla deliciosa de una masa…
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Pastel hojaldre con morcilla
Hojaldre con mantequilla, relleno de morcilla fresca con piñones, cebolla y huevos frescos cocidos.
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Quiche con calabacín
Base de pasta brisa salada, con calabacín y crema salada cuajada al horno.
Regala a tus seres queridos, en cualquier rincón de España, un paquete de dulces recuerdos de Cartagena.
