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Rollos de San Antón de anís
Se ligan la manteca, azúcar, huevos y anís, para añadir la harina y amasar hasta la obtención de una malla…
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Rollos de San Antón de yema
Se amasa la mantequilla con el azúcar y los huevos. Añadiendo a continuación la harina hasta obtener una masa lisa…
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Tejas
Esta es una pasta de té, que recibe su nombre por la particular forma que tiene, similar a una teja.…
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Soletillas
La soletilla es una emulsión de huevos frescos y azúcar a la que se añade harina tamizada, lo que le…
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Empanada de bacalao
La empanada de bacalao está hecha con harina escaldada con aceite de oliva virgen extra. El relleno está basado en…
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Tortas de naranja
Este dulce tiene su ingrediente principal en el zumo de naranja, al que se añade ralladura de naranja del tipo…
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Empanada de bonito
Esta empanada está hecha con harina escaldada con aceite de oliva virgen extra. Está rellena de tomate y cebolla natural…
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Bizcocho de chocolate con ciruelas y orejones
Este bizcocho de chocolate basa su estructura en una combinación de chocolate, nata, ciruelas pasas deshuesadas, orejones, huevos frescos y…
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Sayonara de trufa
Este dulce se compone de una plancha de bizcocho natural, que se enrolla con trufa montada en su interior. Para…