Confitería

Bizcocho natural calado con almíbar, crema pastelera y merengue italiano. En nuestro blog encontrarás una entrada relacionada con este producto.…

La soletilla es una emulsión de huevos frescos y azúcar a la que se añade harina tamizada, lo que le…

Bizcocho natural enrollado con crema pastelera de la casa. Calado con almíbar perfumado con Licor 43 y decorado con azúcar…

Bizcocho natural al cacao, calado y relleno de nata montada. Recubrimiento de mermelada de frambuesa. Baño de trufa cocida. Decoración…

Este dulce se compone de una plancha de bizcocho natural, que se enrolla con trufa montada en su interior. Para…

Este pastel es un enrollado de nata pasteurizada recién montada con un bizcocho natural. Para la decoración, se utiliza azúcar…

Esta es una tarta que se ha heredado de la cultura gastronómica del antiguo imperio astrohúngaro. En Emilio Marín, hemos…

Plancha de bizcocho natural calada con almíbar perfumado con Licor 43, rellena de chantilly y con recubrimiento de chocolate. Decoración…

Éste es el producto estrella de la Navidad. Sin duda, el roscón de reyes hace las delicias de todo tipo…

Se amasa la mantequilla con el azúcar y los huevos. Añadiendo a continuación la harina hasta obtener una masa lisa…