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Turrón de miel y nueces
Se mezclan delicadamente cobertura blanca, siempre de buena calidad, almendra, miel y nueces. se vierte todo en un molde, se…
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Turrón de avellana
Se mezclan delicadamente chocolate con leche y avellanas. Se coloca todo en un molde y se deja fraguar 24 horas.…
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Turrón crujiente
Se mezclan delicadamente chocolate con leche, avellanas, almendras y arroz inflado. Se introduce el resultado en el molde que se…
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Turrón de almendra
Se mezclan delicadamente cobertura negra de la mejor calidad y almendras marcona 14/16 previamente tostadas. El siguiente paso es introducir…
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Mazapán pasión y chocolate
Este producto supone una novedad para esta Navidad 2019/20. Consiste en la elaboración de un mazapán artesano, que corno todos…
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Pastel de gloria frambuesa
Se trata de una nueva versión de nuestro pastel de gloria. Empezamos con la confección de un mazapán artesano, donde…
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Yema dura
Esta elaboración, está presente en algunos de los productos tipicos de la Navidad, tales como los dátiles rellenos, nueces al…
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Mazapan artesano
El mazapan artesano lo elaboramos a partir de almendras marcona seleccionadas del campo de Cartagena. Una vez que tenemos una…
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Rollo de creciente
Ésta es una de las recetas más antiguas de nuestro recetario. Nuestro abuelo ya hacía estos exquisitos rollos antaño, y…
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Rollos de Jerez
El rollo de Jerez, es un clásico de la pastelería tradicional cartagenera. Este dulce está hecho a base de manteca,…
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Tortas de naranja
Este dulce tiene su ingrediente principal en el zumo de naranja, al que se añade ralladura de naranja del tipo…