Gambas en gabardina
Categoría: Catering
Alérgenos: Gluten, Huevo, Crustáceos
Este pincho consiste en una gamba, que una vez pelada y lavada es rebozada en una mezcla de harina, especial rebozados ( trigo duro enriquecido con sémola ), huevos, sal y agua. Inmediatamente pasa a la freidora y quedará para desgustar en breves instantes.
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