Brocheta gambas y piña
Se saltean las gambas, una vez peladas y limpias, en aceite de oliva virgen sobre el que pondremos unos dientes de ajo para perfumarlo. Una vez cuajadas las gambas, sellaremos en este aceite perfumado los trozos de pulpa de piña natural seleccionada. Posteriormente montamos la brocheta.
Productos relacionados
-
PINCHO DE PULPO CON PATATA COCIDA
Este pincho está elaborado con pulpo cocido a la gallega, con patatas cocidas en su jugo, con la adición de…
-
MINIBURGER
Se trata de una minihamburguesa, ejecutada en el interior de un panecillo de hamburguesa hecho en casa con masa madre…
-
Gambas en gabardina
Este pincho consiste en una gamba, que una vez pelada y lavada es rebozada en una mezcla de harina, especial…
-
MONTADITOS SURTIDOS
Sobre la base de nuestros motaditos caseros, hechos con masa madre natural y fermentados en procesos de larga duración, se…