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Pastel de carne murciano
Pastel relleno de carne estofada de ternera, enriquecida con chorizo y huevos frescos cocidos. Una vez elaborado el pastel se…
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Pasta flora con cabello de ángel
Éste es un pastel clásico. La pasta flora ha sido siempre uno de los emblemas de la pastelería cartagenera, y…
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PANETTONE DE FRUTAS
Es nuestra versión del tradicional panettone italiano, hecho a base de masa madre natural, con varios amasados y largas fermentaciones,…
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PANETTONE de CHOCOLATE
Es nuestra versión del típico panettone italiano, hecho a base de masa madre natural, con varios amasados y largas fermentaciones,…
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Pan rústico
El pan rústico lleva harina de trigo y centeno integral, lleva una hidratación y reposos muy importantes que hacen que…
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Pan moreno (horno leña)
El pan moreno está hecho a base de trigo duro, con masa madre natural, harinas seleccionadas de máxima calidad, con…
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Pan integral (100%)
El pan integral está hecho con una harina 100% integral, masas madres naturales y está sometido a un proceso de…
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Pan de semillas
Es un pan hecho con masa madre natural, harina candeal, centeno integral, malta tostada y semillas, acondicionadas para ser fácilmente…